备孕要不要吃燕窝 吃燕窝备孕方法

燕窝食谱推荐 一、牛奶燕窝粥。

此粥含钙丰富，是孕妇补钙的好来源。

材料：大米 100 克、燕窝 500 克： 大米100克，牛奶500克，水300克，白燕一只。

制作方法：1：

1、大米拣去杂物，洗净。燕窝厂特制白燕浸4-8小时。

2、锅置旺火上，放入大米和水，大火煮沸后，改用小火熬煮约30分钟，待米粒涨开后，倒入牛奶搅拌均匀，放入白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，待米粒粘稠、奶香四溢时即成。

3、可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同风味的牛奶粥。

二、燕窝汤养血安胎。

此汤具有养血安胎的功效。有习惯性流产、怀孕后食欲不振、腰酸或下腹胀痛等现象的孕妇，可食用此汤养血安胎。

食材：鸡 1 只、葱 2 片、姜 2 片： 鸡1只，生姜2片，石莲子12克，川五味子12克，菟丝子、阿胶、白燕各18克，盐适量。

制作方法

1、鸡洗净，放入沸水中煮3分钟，捞出放入炖盅内待用。2、白燕窝浸泡 2-4 小时备用。

2、将石莲子、川杉、菟丝子装入汤袋，放入同一瓦煲内，注入清水，煎煮30分钟。

3、将煎好的汤汁加入炖盅内，再放入姜片和阿胶，加锅盖隔水炖两个半小时，再放入白燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。

三是奶白燕窝鲫鱼汤。

此汤历来滋补下奶，香港凤凰卫视主持人吴小莉怀孕期间由月嫂(香港有专门科学指导产妇坐月子的妈妈)指导进补鲫鱼燕窝。

材料：鲫鱼一条、生姜3片、白燕窝一盒（先泡发8-12小时）、小葱一根（切碎）、油、盐适量。

制作

锅中放入猪油，烧热后用锅铲推开，放入鲫鱼略煎，煎至鱼肉变色后，倒入两碗水。碗就是盛鱼汤的碗。加入姜片。盖上锅盖，放入 2 碗水，大火烧开后改小火炖 1 小时 1 刻钟，放入白鸟角，再炖 45 分钟，调入适量盐，再炖 2 分钟就可以起锅了。最后撒上切碎的葱花。

现在市面上有一种即食燕窝，营养成分完全等同于干燕窝，而且不需要炖煮，少了很多步骤和烦恼，非常适合孕妇补充燕窝。不过，很多即食燕窝味道太甜，吃起来像糖水，所以孕妇不宜吃太甜的食物。其中有一个即食燕窝品牌叫窝坊小厨，采用香港顶级甜品大师许留山先生的甜品秘方，甜度适中，口感非常适合孕妇食用，不太挑干燕窝或者不会炖燕窝的孕妇不妨试试窝坊小厨的即食燕窝。